Skip til kontent
Kaffe fra lokale danske risterier ☕ 2-3 dages levering 📦 Køb for kr. 699 og få fri fragt ✔️
Kaffe fra lokale risterier ☕ 2-3 dages levering ✔️

Rå kaffebønner

Køb dine rå kaffebønner her og begynd at riste dine egne kaffebønner. Se vores store udvalg af rå kaffebønner og find den variant eller sort som passer mest til dig. find blandt andet 100% arabica bønner fra Brasilien, Kenya, Indonesien eller Inden. Vi har en masse høj kvalitets kaffebønner som du vil kunne riste for at brygge den perfekte kop kaffe.
  • Brasilien Daterra Sunrise rå kaffebønner

    Farm Mountain
    Originale pris 179,00 kr - Originale pris 579,00 kr
    Originale pris
    179,00 kr - 579,00 kr
    179,00 kr - 579,00 kr
    Nuværende pris 179,00 kr

    Daterra har i i gennem en række år været Brasiliens førende producent af kvalitet kaffe.Brasilien Daterra Sunrise er en rigtig fantastisk, sød, fyl...

    Se hele beskrivelsen
    Originale pris 179,00 kr - Originale pris 579,00 kr
    Originale pris
    179,00 kr - 579,00 kr
    179,00 kr - 579,00 kr
    Nuværende pris 179,00 kr
  • Peru Kuelap Especial Grade 1 - Grønne kaffebønner

    Køge Kafferisteri
    Originale pris 109,00 kr - Originale pris 529,00 kr
    Originale pris
    109,00 kr - 529,00 kr
    109,00 kr - 529,00 kr
    Nuværende pris 109,00 kr

    Peru Kuelap Especial Grade 1 - Grønne kaffebønner er en oplevelse du skal prøve at smage. Med de rå kaffebønner kan du riste dine egen kaffe helt e...

    Se hele beskrivelsen
    Originale pris 109,00 kr - Originale pris 529,00 kr
    Originale pris
    109,00 kr - 529,00 kr
    109,00 kr - 529,00 kr
    Nuværende pris 109,00 kr
  • Kenya MT. Kenya AA - Grønne kaffebønner

    Køge Kafferisteri
    Originale pris 129,00 kr - Originale pris 599,00 kr
    Originale pris
    129,00 kr - 599,00 kr
    129,00 kr - 599,00 kr
    Nuværende pris 129,00 kr

    Kenya MT. Kenya AA - Grønne kaffebønner er en kaffe, der er kendt verden over for sin høje kvalitet og unikke smag. Kaffebønnerne dyrkes i regionen...

    Se hele beskrivelsen
    Originale pris 129,00 kr - Originale pris 599,00 kr
    Originale pris
    129,00 kr - 599,00 kr
    129,00 kr - 599,00 kr
    Nuværende pris 129,00 kr
  • Indien Kalledevarapura - Grønne kaffebønner

    Køge Kafferisteri
    Originale pris 99,00 kr - Originale pris 469,00 kr
    Originale pris
    99,00 kr - 469,00 kr
    99,00 kr - 469,00 kr
    Nuværende pris 99,00 kr

    Indien Kalledevarapura - Rå kaffebønner er en udsøgt variant og kaffesort som du især kan nyde som en god eftermiddagskaffe. Prøv en skræddersyet k...

    Se hele beskrivelsen
    Originale pris 99,00 kr - Originale pris 469,00 kr
    Originale pris
    99,00 kr - 469,00 kr
    99,00 kr - 469,00 kr
    Nuværende pris 99,00 kr
  • Guatemala Huehuetenango - Grønne kaffebønner

    Køge Kafferisteri
    Originale pris 99,00 kr - Originale pris 469,00 kr
    Originale pris
    99,00 kr - 469,00 kr
    99,00 kr - 469,00 kr
    Nuværende pris 99,00 kr

    Guatemala Huehuetenango - Grønne kaffebønner er fra bjergkæden Cuchumatanes i Guatemala er økologisk. Over 1000 små bønder har slået sig samm...

    Se hele beskrivelsen
    Originale pris 99,00 kr - Originale pris 469,00 kr
    Originale pris
    99,00 kr - 469,00 kr
    99,00 kr - 469,00 kr
    Nuværende pris 99,00 kr
  • Etiopien Sidamo Grade 2 - Grønne kaffebønner

    Køge Kafferisteri
    Originale pris 109,00 kr - Originale pris 529,00 kr
    Originale pris
    109,00 kr - 529,00 kr
    109,00 kr - 529,00 kr
    Nuværende pris 109,00 kr

    Opdag vores fantastiske økologiske grønne kaffebønner fra Etiopien. Rist dine egne rå kaffebønner og få en skræddersyet oplevelse. 100% arabica kaf...

    Se hele beskrivelsen
    Originale pris 109,00 kr - Originale pris 529,00 kr
    Originale pris
    109,00 kr - 529,00 kr
    109,00 kr - 529,00 kr
    Nuværende pris 109,00 kr
  • Colombia Rio Blanco Excelso - Grønne kaffebønner

    Køge Kafferisteri
    Originale pris 109,00 kr - Originale pris 529,00 kr
    Originale pris
    109,00 kr - 529,00 kr
    109,00 kr - 529,00 kr
    Nuværende pris 109,00 kr

    Udforsk verden af kaffekunst ved at riste dine egne kaffebønner med de her udsøgte 100% Arabica rå bønner fra Colombia. De grønne kaffebønner er øk...

    Se hele beskrivelsen
    Originale pris 109,00 kr - Originale pris 529,00 kr
    Originale pris
    109,00 kr - 529,00 kr
    109,00 kr - 529,00 kr
    Nuværende pris 109,00 kr
  • Latte Crema Espresso rå kaffebønner

    Farm Mountain
    Originale pris 179,00 kr - Originale pris 549,00 kr
    Originale pris
    179,00 kr - 549,00 kr
    179,00 kr - 549,00 kr
    Nuværende pris 179,00 kr

    Espressoblanding til Cafe Latte, Cappuccino, Cortado og andre kaffedrikke, der kræver en lidt skarpere espresso, der trænger bedre ind i mælken. S...

    Se hele beskrivelsen
    Originale pris 179,00 kr - Originale pris 549,00 kr
    Originale pris
    179,00 kr - 549,00 kr
    179,00 kr - 549,00 kr
    Nuværende pris 179,00 kr
  • Pure Panther Espresso rå kaffebønner

    Farm Mountain
    Originale pris 179,00 kr - Originale pris 549,00 kr
    Originale pris
    179,00 kr - 549,00 kr
    179,00 kr - 549,00 kr
    Nuværende pris 179,00 kr

    Blød espresso med en frisk sødme.Ristes til midt i 2. pop uden den bliver alt for aske-agtig i smagen, men beholder sin sødme.100% Arabica blanding.

    Originale pris 179,00 kr - Originale pris 549,00 kr
    Originale pris
    179,00 kr - 549,00 kr
    179,00 kr - 549,00 kr
    Nuværende pris 179,00 kr
  • Stakeout espresso rå kaffebønner

    Farm Mountain
    Originale pris 179,00 kr - Originale pris 569,00 kr
    Originale pris
    179,00 kr - 569,00 kr
    179,00 kr - 569,00 kr
    Nuværende pris 179,00 kr

    Stakeout espressoblanding. Den er inspireret af napolitanske espresso og indeholder 40 % kvalitets robusta og derfor ca. 20 % mere koffein end vore...

    Se hele beskrivelsen
    Originale pris 179,00 kr - Originale pris 569,00 kr
    Originale pris
    179,00 kr - 569,00 kr
    179,00 kr - 569,00 kr
    Nuværende pris 179,00 kr
  • Classic Panther Espresso rå kaffebønner

    Farm Mountain
    Originale pris 179,00 kr - Originale pris 569,00 kr
    Originale pris
    179,00 kr - 569,00 kr
    179,00 kr - 569,00 kr
    Nuværende pris 179,00 kr

    Fantastisk kaffeblend som både fungere til rene espressoshots og til den cremede Café Latte eller Cappuccino. Rist dine egne kaffebønner ved at køb...

    Se hele beskrivelsen
    Originale pris 179,00 kr - Originale pris 569,00 kr
    Originale pris
    179,00 kr - 569,00 kr
    179,00 kr - 569,00 kr
    Nuværende pris 179,00 kr
  • Tanzania Utengule rå kaffebønner

    Farm Mountain
    Originale pris 199,00 kr - Originale pris 789,00 kr
    Originale pris
    199,00 kr - 789,00 kr
    199,00 kr - 789,00 kr
    Nuværende pris 199,00 kr

    Rå kaffebønner skal ristes inden brug. Tanzania Utengule er en kaffe med komplet krop, god syrlighed, kraftig smag med noter af chokolade og vanilj...

    Se hele beskrivelsen
    Originale pris 199,00 kr - Originale pris 789,00 kr
    Originale pris
    199,00 kr - 789,00 kr
    199,00 kr - 789,00 kr
    Nuværende pris 199,00 kr
  • Kenya Matunda rå kaffebønner

    Farm Mountain
    Originale pris 259,00 kr - Originale pris 969,00 kr
    Originale pris
    259,00 kr - 969,00 kr
    259,00 kr - 969,00 kr
    Nuværende pris 259,00 kr

    Virkelig ren og saftig kenyansk kaffe med en blomsterduft. God syre med flere lag. Eftersmagen er cremet og domineret af karamelliseret rørsukker. ...

    Se hele beskrivelsen
    Originale pris 259,00 kr - Originale pris 969,00 kr
    Originale pris
    259,00 kr - 969,00 kr
    259,00 kr - 969,00 kr
    Nuværende pris 259,00 kr
  • Indonesien Sumatra rå kaffebønner

    Farm Mountain
    Originale pris 179,00 kr - Originale pris 699,00 kr
    Originale pris
    179,00 kr - 699,00 kr
    179,00 kr - 699,00 kr
    Nuværende pris 179,00 kr

    Denne kaffe er tørret Arabica-kaffe. Kaffen karakteriseret ved meget lav syre, stor fylde og en typisk smagsprofil med karamel-chokolade, røg, træ ...

    Se hele beskrivelsen
    Originale pris 179,00 kr - Originale pris 699,00 kr
    Originale pris
    179,00 kr - 699,00 kr
    179,00 kr - 699,00 kr
    Nuværende pris 179,00 kr
  • Indien Monsooned Malabar rå kaffebønner

    Farm Mountain
    Originale pris 179,00 kr - Originale pris 579,00 kr
    Originale pris
    179,00 kr - 579,00 kr
    179,00 kr - 579,00 kr
    Nuværende pris 179,00 kr

    Monsunkaffe er meget let syrlig. Lufttørringsprocessen betyder, at det meste af syreindholdet går tabt. Kaffen er blød, let tør i smagen og med stæ...

    Se hele beskrivelsen
    Originale pris 179,00 kr - Originale pris 579,00 kr
    Originale pris
    179,00 kr - 579,00 kr
    179,00 kr - 579,00 kr
    Nuværende pris 179,00 kr
  • Brasilien Santos Sul de Minas rå kaffebønner

    Farm Mountain
    Originale pris 179,00 kr - Originale pris 579,00 kr
    Originale pris
    179,00 kr - 579,00 kr
    179,00 kr - 579,00 kr
    Nuværende pris 179,00 kr

    En klassiker fra verdens største kaffeproducent,  Brasilie. Denne kaffe er navngivet efter den havn hvor kaffebønnerne er udskibet fra. Én af de me...

    Se hele beskrivelsen
    Originale pris 179,00 kr - Originale pris 579,00 kr
    Originale pris
    179,00 kr - 579,00 kr
    179,00 kr - 579,00 kr
    Nuværende pris 179,00 kr
  • Classic Panther Espresso økologiske rå kaffebønner

    Farm Mountain
    Originale pris 189,00 kr - Originale pris 579,00 kr
    Originale pris
    189,00 kr - 579,00 kr
    189,00 kr - 579,00 kr
    Nuværende pris 189,00 kr

    En fantastisk økologisk espresso, som er værd at prøve!Bedste smag fås hvis bønnen ristes til begyndelsen af 2. pop så den opnår den gode sødme og ...

    Se hele beskrivelsen
    Originale pris 189,00 kr - Originale pris 579,00 kr
    Originale pris
    189,00 kr - 579,00 kr
    189,00 kr - 579,00 kr
    Nuværende pris 189,00 kr
  • Honduras Økologiske rå kaffebønner

    Farm Mountain
    Originale pris 189,00 kr - Originale pris 579,00 kr
    Originale pris
    189,00 kr - 579,00 kr
    189,00 kr - 579,00 kr
    Nuværende pris 189,00 kr

    Kaffen fra Honduras bliver produceret med rigtig passion og kvalitet håndværk, idet der eksisterer en unik kaffekultur blandt farmerne, som har ry ...

    Se hele beskrivelsen
    Originale pris 189,00 kr - Originale pris 579,00 kr
    Originale pris
    189,00 kr - 579,00 kr
    189,00 kr - 579,00 kr
    Nuværende pris 189,00 kr
  • Black Panther Espresso rå kaffebønner

    Farm Mountain
    Originale pris 179,00 kr - Originale pris 579,00 kr
    Originale pris
    179,00 kr - 579,00 kr
    179,00 kr - 579,00 kr
    Nuværende pris 179,00 kr

    Få Black Panther Espresso som rå kaffebønner, så du selv har mulighed for at riste dem derhjemme. Netop de her bønner bruges til at en af de mørkes...

    Se hele beskrivelsen
    Originale pris 179,00 kr - Originale pris 579,00 kr
    Originale pris
    179,00 kr - 579,00 kr
    179,00 kr - 579,00 kr
    Nuværende pris 179,00 kr

Hvis du er ligesom en stor del af danskere, så drikker du med garanti sikkert også en masse kaffe. Om det er en lækker espressokaffe lavet med en Graef espressomaskine , filterkaffe eller en hurtig nespresso, så kan du sikkert godt få drukket 3-4 kopper om dagen. Men har du egentlig prøvet selv at riste dine rå kaffebønner eller grønne kaffebønner før? Rå kaffebønner eller grønne kaffebønner som det også hedder, er kernen i kaffefrugten og bliver først brændt eller ristet før den giver den smag vi kender og elsker. Normalt, så gør et kafferisteri det for dig, men du kan faktisk selv riste dine egne bønner hjemme i din ovn.

Køb kvalitets kaffe fra atcasa. Kaffebønner, rå kaffe, kaffemaskiner og mere

Købsguide på Atcasa.dk

Bestem dit budget: Bestem dit budget: Før du begynder at kigge på kaffemaskiner, er det en god ide at have et budget i tankerne. Dette vil hjælpe dig med at begrænse dine valg og fokusere på maskiner, der passer inden for dit prisinterval. Du bør også overveje, hvor ofte du planlægger at bruge kaffemaskinen, da dette kan påvirke dens levetid og værdi for pengene

Overvej dine behov: Overvej, hvilke typer kaffe du ønsker at lave, hvor meget kaffe du planlægger at lave, og hvilke funktioner du ønsker i en kaffemaskine. Dette vil hjælpe dig med at vælge en kaffemaskine, der opfylder dine specifikke behov. Leder du efter en fuldautomatisk kaffemaskine, en espressokaffemaskine eller måske en semiautomatisk kaffemaskine?? ☕☕

Læs anmeldelser og undersøg forskellige mærker og modeller: Inden du træffer en beslutning, bør du læse anmeldelser af forskellige kaffemaskiner og undersøge de forskellige mærker og modeller, der er tilgængelige. Dette vil hjælpe dig med at få en fornemmelse af, hvilke kaffemaskiner der har en god ydeevne og kvalitet. Læs anmeldelser her på atcasa for at finde den rigtige kaffemaskine🤷‍♂️

Prøv maskinen, hvis muligt: Hvis det er muligt, bør du prøve en kaffemaskine, før du køber den. På denne måde kan du se, om du kan lide måden, maskinen lave kaffe på, og om den opfylder dine forventninger. Hør dine venner eller din familie om de har en kaffemaskine de kan anbefale.😊

Kig efter maskiner med en god garanti: Det er altid en god ide at kigge efter kaffemaskiner med en god garanti. På denne måde er du dækket, hvis der opstår problemer med maskinen, og du kan få den repareret eller erstattet uden at skulle betale en formue.⭐⭐

Rå kaffebønner og deres vej ned til din kop. Køb grønne kaffebønner her

Kaffens vej

Selvom processen fra plante til kop kan forekomme enkel, er der faktisk mange trin og faktorer, der spiller ind på vejen

💪Først og fremmest er det vigtigt at vælge de bedste grønne kaffebønner fra planten. Dette gøres typisk ved håndkraft, hvor bønnerne plukkes, når de er modne og klar til at blive høstet. Dette er en vigtig faktor for kvaliteten af bønnerne, da dårlige eller umodne bønner kan påvirke smagen af den endelige kaffe negativt.

✔Efter høsten sorteres de rå kaffebønner for at fjerne eventuelle defekte eller dårlige bønner. Dette kan gøres på mange måder, f.eks. ved håndsortering, ved hjælp af maskiner eller ved at bruge luftstrømme.

😏Når bønnerne er sorteret, transporteres de til et risteri, hvor de ristes ved høje temperaturer for at fremhæve deres smag og aroma. Ristningen er en vigtig faktor for smagen af kaffen, da det er her, de fleste af de aromatiske stoffer, der giver kaffen sin smag dannes. Ristningen kan være enten lysere eller mørkere, afhængigt af hvilken smag man ønsker at fremhæve i kaffen.

🤔Når ristningen er færdig, pakkes bønnerne enten i poser eller bøtter, alt efter hvad der er bedst for bevarelsen af kaffen. Poser er typisk bedre til at holde på friskheden og aromaen, mens bøtter kan være bedre til at bevare smagen, hvis de opbevares korrekt.

Til sidst sendes bønnerne videre til forhandlere eller direkte til forbrugere, hvor de kan laves til en kop kaffe. Her er det vigtigt at vælge den rette metode til at lave kaffen, samt at bruge friske bønner for at få den bedste smag.

Hvorfor købe rå kaffebønner?

Rå kaffebønner kan give dig mulighed for selv at riste din kaffe i ovnen derhjemme. Hvis du er kaffeelsker og du simpelthen elsker selve processen i at brygge kaffe på forskelligvis og få forskellige smage frem, så skal du helt sikkert prøve at riste din egen kaffe derhjemme. Ved at riste dine egne kaffebønner, så kan du helt selv bestemme hvordan de skal være. Vil du have en let ristning, mellem eller mørk ristet bønne eller skal den ristet til det bliver en espresso?

Det kræver lidt træning og måske et par forsøg før du rammer den helt perfekte smag, men det er en sjov proces og kræver en fokuseret forpligtelse når processen går i gang. Desuden, så er holdbarheden på rå kaffebønner en helt del længere end på ristet kaffe. Du kan faktisk have rå kaffebønner liggende derhjemme i flere år, hvor ristet kaffe kun holder i et par uger før smagen er komplet væk.

Sådan rister du rå kaffebønner

For at riste dine egne grønne kaffebønner derhjemme kræver at du først finder nogle lækre kaffebønner af høj kvalitet. Her anbefaler vi selvfølgelig at du vælger blandt vores unikke kaffeblends, som giver dig en 100% arabica kaffe. Du kan med fordel bestille op til 5kg grønne kaffebønner, idet holdbarheden er meget lang.

Når du rister kaffebønner, så vil du på et tispunkt høre et pop, lidt ligesom når du laver popcorn. Det pop bruges til at navigere dig til hvornår du skal stoppe og tage bønner ud, afhængig af hvilken risteprofil du er efter. Jo længere tid du har bønnerne i ovnen desto mere mørk bliver dine bønner. Med alle risteprofiler skal du høre bønnerne poppe 1 gang før du tager dem.

Du rister bønnerne i en forvarmet ovn på 225 grader. dog ikke med varmluft da skallerne fra bønnerne kan flyve rundt. Placer bønnerne ligeligt på din bageplade i er lag, og placer bagepladen i midten af din ovn. Lyt efter bønnernes første pop og beslut dig for hvornår de skal ud. Lige efter første pop vil bønnerne være en let ristning og ikke smage særlig brændt. Hvis du venter med at tage dem ud til andet pop, så er bønnerne meget ristet og vil være espresso. Tag dem ud lige før 2. pop og du vil have en mørk ristning.

Hvorfor ristes kaffebønner?

Når kaffebønner ristes, sker dette for at udvikle bønnernes smag. Smagsstoffer er bundet til olierne i kaffen, og under ristning flyder disse olier ud og giver smag sammen med aromaer, der tilsættes før ristning. Aromaer påvirker naturligvis smagen. Derudover kan ristningsgraden påvirke smagen. Ved stegning får du følgende smagsvarianter:

Lyssteg: Højt syreindhold. Let syrlig smag. Denne ristningsmetode bruges ofte til mærkekaffe. Mellemstegt: mindre surt. En lidt sød smag. Denne metode til ristning bruges ofte i kaffemaskiner eller kolber. Mørk stegt: sød smag, ofte med chokoladesmag. Denne form for ristning bruges ofte i espressomaskiner. Den søde del af kaffesmagen opstår, når sukkeret inde i kaffebønnen karamelliserer under ristning. Ved mellemristning karamelliserer sukkeret let, hvilket giver en let sødlig smag. Under mørk ristning karamelliserer næsten alt sukkeret, og denne stegemetode giver ofte den sødeste smag og hints af chokolade.

Hvilke kaffebønner skal du vælge?

Nu hvor du selv kan riste dine egne kaffebønner, så mangler du bare at vælge de rigtige. Her kan du både se på om det er arabica bønner eller robusta og du kan se på om det er økologiske, single-origin eller espresso fokuseret kaffebønner. Du kan ved atcasa få lidt af det hele, hvorfor du kun skal gøre op med dig selv, hvilke bønner du bedst kan lide.

Grønne kaffebønner

Friske Grønne kaffebønner / rå kaffebønner er uristet kaffebønner. Så hvis du undrer dig over hvad grønne kaffebønner er, så bare tænkt det som den berømte frugt bare uden den er blevet behandlet og gjort klar til at blive lavet om til lækker kaffe. Fordele ved at købe kaffe som rå bønner er at holdbarheden i princippet er på ubestemt tid hvis du opbevarer dem korrekt. Det er først når du rister dem at de begynder at miste sin kvalitet.

Når du får dine lækre rå kaffebønner hjem i køkkenet, så skal du huske at opbevare dem luftæt, mørkt og ved en ensartet temperatur, lidt køligt f.eks. omkring 15 grader, men ikke i dit køleskabet, og bestemt ikke i fryseren. De grønne bønner har nemlig et højt vandindhold, og ved frysning vil vandet udvide sig, og bønnerne vil sprænges.

Fordyb dig i udvalget af rå kaffebønner og spring direkte til vores udvalg af Single-origin grønne bønner, økologiske grønne bønner og espresso grønne bønner.