En god kop kaffe bør være inden for rækkevidde, uanset om man står, sidder eller bruger kørestol. Med lidt omtanke kan du forvandle et hjørne af køkkenet til en barrierefri kaffestation, der inviterer alle til at brygge deres yndlingsbønner.
Planlæg den tilgængelige plads
Begynd med at måle arbejdsområdet. En friplads på mindst 150 × 150 cm gør det lettere at dreje en kørestol og komme tæt på bordpladen. Sørg for, at selve bryggefladen kan justeres eller placeres i cirka 75 cm højde, så både stående og siddende brugere komfortabelt kan nå frem til maskinen. Overvej også frie benpladser under bordet, hvor en kørestol kan køres ind. Afslut med at tænk belysning ind fra start – godt lys gør betjeningen mere intuitiv. Prøv allerede i planlægningsfasen at afprøve bevægelserne, så du ved, at alt fungerer.
Vælg det rette udstyr
Kaffemaskinen bør have store, taktile knapper eller touchskærm med kontrast. En topbetjent vandtank er svær at nå fra en kørestol, så vælg i stedet en frontbetjent model. Kværne med automatisk dosering reducerer behovet for finmotorik. Tænk desuden på letvægtskander og skridsikre underlag, der gør det nemt at hælde uden spild.
- Frontbetjent espressomaskine
- Indbygget kværn med præcis dosering
- Letvægtsstål- eller bambuskopper
- Skridsikkert silikoneunderlag
- Trådløs smart-kontakt til fjernbetjening
Lav en lille checkliste før indkøb, så du sikrer, at alle komponenter lever op til tilgængelighedskravene.
Ergonomi og sikkerhed i hverdagen
Selv små detaljer kan gøre en stor forskel. En enkeltarmshane til vandfyldning kræver kun let tryk, og en udtræksskuffe med alle bønner og kapsler i knæhøjde sparer stræk. Tilføj skridsikre måtter på gulvet for at mindske risikoen for glid, og vælg varmeresistente greb på kander og portafilter, så varmeoverførsel reduceres. Husk også at holde ledninger væk fra ganglinjer. Når opsætningen først føles intuitiv og sikker, giver det mere lyst til at eksperimentere med nye bryggemetoder.
Samspillet med professionelle løsninger
Nogle gange er standardudstyr ikke nok. Har du brug for avanceret siddestøtte eller individuelt tilpassede armstøtter ved bryggepladsen, kan du med fordel se nærmere på kørestole og hjælpemidler udviklet specielt til at øge selvstændigheden i køkkenet. Virksomheder som denne tilbyder rådgivning og skræddersyede løsninger, der gør det lettere at opretholde en aktiv kaffehobby – også ved permanente funktionsnedsættelser. Tag kontakt og få en uforpligtende snak om dine behov; den ekstra komfort kan blive forskellen på at springe en kop over og at nyde den daglige bryggerutine.
